¿Conoces el nombre de estas frutas exóticas?

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LA GULATECA Lúcuma, tumbo, camu camu y otras frutas que hemos descubierto en los mercados de Perú.Cada vez son más fáciles de encontrar, y por su sabor, colorido y propiedades, algunas aspiran a formar parte de la lista de la compra habitual de muchas …

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¿Cuántos de estos pescados sabes reconocer?

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LA GULATECA Te ponemos a prueba para saber cuánto sabes del pescado.Hemos escogido las especies más habituales en las pescaderías y las más consumidas en España.¿Eres el rey de la pescadería, capaz de identificar a primera vista cualquier especie que t…

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Los huevos, ¿mejor dentro o fuera de la nevera?

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LA GULATECA ¿Cuánto tiempo aguanta la leche abierta en la nevera?10 productos que no deberías guardar en la nevera aunque sea verano.Aceptémoslo: hay muchas posibilidades de que nuestra nevera sea un auténtico desastre. Y no porque seamos desordenados,…

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Receta de costillas de cerdo asadas con cerveza

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EMMA GARCÍA Algunos trucos para preparar la barbacoa perfecta.Alegra el sabor de tus carnes con estos adobos.Por complicado que parezca, preparar en casa un costillar asado es de lo más sencillo, sólo necesitamos carne de buena calidad, poco más de una…

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